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Tierwirt/in – Fachrichtung Rinderhaltung

Tierwirte züchten, halten, füttern und pflegen landwirtschaftliche Nutztiere in Tierhaltungsbetrieben. Als Tierwirt/in kennen Sie sich auch mit dem Gewinnen und richtigen Lagern tierischer Produkte wie Fleisch, Milch, Wolle oder Honig aus und wissen, wie man diese für die Vermarktung vorbereitet. Da die Ansprüche der Verbraucher an die Qualität und Herstellung tierischer Erzeugnisse ständig steigen, kommt der umwelt- und tierartgerechten Haltung und der Beachtung des Verbraucherschutzes bei der Vermarktung eine besondere Bedeutung zu.

In diesem Beruf werden Sie folgende Aufgaben übernehmen:

  • Kälber- und Jungrinderaufzucht,
  • Rinderhaltung,
  • Reproduktion,
  • Produktion und Vermarktung von Milch, Zucht- und Schlachttieren,
  • Weidewirtschaft und Futtergewinnung.

Dieser Beruf ist geeignet für Sie, wenn Sie

  • Freude am Umgang mit Tieren haben,
  • sich für die Natur und biologische Vorgänge interessieren,
  • technisches Verständnis und betriebswirtschaftliches Interesse besitzen,
  • körperlich fit sind,
  • unregelmäßige Arbeitszeiten akzeptieren.

Mit diesem Beruf können Sie beim Freistaat Sachsen in folgenden Bereichen eingesetzt werden:

  • Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie.

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Ausbildungsvergütung (brutto – seit 1. Dezember 2022)

  1. Ausbildungsjahr: 1.086,82 €
  2. Ausbildungsjahr: 1.140,96 €
  3. Ausbildungsjahr: 1.190,61 €

Bei Vorliegen entsprechender Voraussetzungen werden ggf. Zulagen/Zuschläge oder sonstige Entgelt- bzw. Besoldungsbestandteile gezahlt.

Ausbildungsbehörde

  • Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie (praktische Ausbildung)
  • Berufsschulen (theoretische Ausbildung)
  • Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie, Lehr- und Versuchsgut Köllitsch (überbetriebliche Ausbildung)
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